愚か者の庭

ニュージーランドで29年。鉄道+動物好き。愚か者の家在住

【愚か者の庭】庭の花で飾るデザート

クリスマスのデザートは、チーズケーキとトライフル。
今年は、庭の花ナスタチウムとボリジで飾りました。



ナスタチウムは夏の花の中でも、一番好きな花です。
丈夫で種さえまけば勝手に育つこと、高さやボリュームも出て庭が華やかになる、食べられて動物にも安心。色も黄色が買ったもの、オレンジ、赤など様々。
2年目からは、こぼれ種からも生えてきます。


ボリジも同様に毎年こぼれ種です。
こちらは花のみ食用ですが(葉はちくちくする)、サラダに散らしたり、冷たい飲み物のグラスに落としても可愛いちいさな花です。