週末は、成人している娘たち2名が帰省していてバタバタし、ブログをのぞく暇がありませんでした。

さて、背たけ２ｍの春菊、先日強風で狂乱していましたが、花も盛りを過ぎたようで、じきに種を落とすのを待って、引き抜きます。

コンポストに投棄した前シーズンの枯れ春菊のこぼれ種が、庭のあちこちで沢山発芽しているので、夏＆秋に向けて庭のあちこちに移植し、葉っぱも花も楽しむつもりです。
こぼれ種頼りで1年中の春菊の確保。私はこれを無一文ガーデンと呼んでいます。

今回の動画はそんな春菊の食べ方、苦みについてです。