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先月天寿を全うした我が家の老鶏は、Barnevelderというオランダ原産の種でしたが、日本では黒鶏ネラと呼ばれ、世界一美味しい卵を産む鶏と認識されているようです。 まだ亡き鶏の喪中でしたが、縁があって、思ったよりも早く次の鶏がやってきました。 種類は同じ黒鶏ネラ。 羽色の違う2種類を1羽ずつ。 ... 続きをみる
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先月天寿を全うした我が家の老鶏は、Barnevelderというオランダ原産の種でしたが、日本では黒鶏ネラと呼ばれ、世界一美味しい卵を産む鶏と認識されているようです。 まだ亡き鶏の喪中でしたが、縁があって、思ったよりも早く次の鶏がやってきました。 種類は同じ黒鶏ネラ。 羽色の違う2種類を1羽ずつ。 ... 続きをみる